Видеонаблюдение в кафе

Владельцы кафе и ресторанов знают, что их территория подвержена риску возникновения конфликтных ситуаций, агрессивного поведения посетителей, недобросовестных действий со стороны персонала, а также хищений. Установка видеонаблюдения в кафе – не просто опция, а необходимость. Руководители считают, что наличие камер снижает вероятность воровства, недобросовестных действий со стороны посетителей и работников, повышает безопасность и качество функционирования заведения.

Особенности видеоконтроля на предприятиях питания

Одна из главных проблем любого заведения, предоставляющего услуги питания, – посетители, теряющие контроль над собой в состоянии алкогольного опьянения. Из-за этого могут возникать споры, перерастающие в громкие конфликты, драки, порчу имущества, нанесения травм окружающим. В такого рода заведениях велика вероятность финансовых махинаций и краж. Любой возникший конфликт либо криминальные действия не только наносят материальный ущерб, но и негативно сказываются на репутации места.

Для обеспечения безопасности территории, сохранности имущества и контроля устанавливаются камеры. Записи позволяют отследить детали возникших ситуаций, факты махинаций и хищений со стороны гостей и работников, недобросовестного поведения персонала, оперативно отреагировать на создавшуюся обстановку и предотвратить конфликт в самом начале.

Основные задачи видеонаблюдения в кафе или ресторане

Грамотная установка видеонаблюдения в ресторане и кафе помогает решить следующие проблемы:

• Отслеживание случаев ненадлежащего поведения гостей и обслуживающего персонала;
• Обеспечение безопасности всех находящихся на территории людей;
• Отслеживание попыток хищения денег, товаров, личных вещей сотрудниками и посетителями;
• Охрана территории в нерабочее время.

Камеры советуют устанавливать на кухне (места готовки, хранения продуктов, реализации остатков), при кассе (желательна камера с высоким разрешением), в основном зале (рекомендуется параллельная звукозапись).

Законность видеосъёмки

Ведение видеосъёмки в общественных местах не должно нарушать права человека, определяемые действующим законодательством. При монтаже системы видеонаблюдения необходимо соблюдать правила:

• В местах установки камер должны быть размещены таблички, которые предупреждают об осуществлении видеосъёмки;
• Видеонаблюдение запрещено в туалетных комнатах;
• Работодатель обязан ставить персонал в известность, какие данные видеосъёмки обрабатываются и для каких целей. Видеоконтроль в «воспитательных» целях строго запрещён;
• Доступ к данным записей должны иметь только люди, осведомлённые об ответственности за разглашение приватной информации.

Почему важно воспользоваться услугами специалиста?

Кафе – это территория, где постоянно меняется освещение, может быть приглушённый свет, работать светомузыка. Эти факторы мешают осуществлению качественной видеосъёмки. В таких условиях только специалист может подобрать и смонтировать аппаратуру, которая обеспечит высокую степень детализации, хорошее отображение всех участков зала не зависимо от освещения. Более того, специалист определит наиболее удачные места для расположения камер.

Наши специалисты работают мы по всей Беларуси. Цена зависит от оборудования, перечня и условий работы, поэтому рассчитывается индивидуально. Мы с радостью поможем с выбором и обеспечим безопасность территории Вашего объекта.

Планировки помещений, подготовленное техническое задание, Вы можете отправить на e-mail fedotov237@yandex.ru.